| Objavljeno: 22.9.2026.

| Fotografija: Ilustracija

Organizator i voditelj putovanja Thomas Andy Branson sudjelovao je u audicijskoj emisiji devete sezone MasterChefa Hrvatska. Za svoju audiciju pripremio je kokodu, tradicionalno jelo od sirove ribe inspirirano gastronomijom Papue Nove Gvineje. Iako mu je gastronomija samo hobi, povezanost putovanja, kulture i hrane potaknula ga je da prihvati ovaj izazov.

"Sudjelovanje u MasterChefu Hrvatska bilo je za mene zaista sjajno iskustvo. Stati pred žiri, predstaviti ono što sam pripremio i proći kroz cijeli proces audicije bilo je potpuno drukčije od svega što sam dosad radio. Bilo je uzbudljivo, pomalo stresno, ali prije svega zanimljivo - iskustvo koje ću sigurno dugo pamtiti", istaknuo je Thomas Andy Branson.

Izvori: Screenshot 24sata.hr i Vecernji.hr

"Gastronomija je jedan od najizravnijih načina da upoznamo karakter neke zemlje. U onome kako ljudi uzgajaju i biraju namirnice, kako od njih pripremaju hranu, na koji je način poslužuju, što od svega toga jedu i s kim to dijele, mogu se iščitati tragovi povijesti, tradicije i svakodnevnog života. Hrana tako često govori mnogo više od samog okusa – ona priča o nasljeđu koje se prenosi generacijama, o odnosu ljudi prema prostoru u kojem žive pa sve do rituala koji oblikuju svakodnevni način života i vjerovanja zajednica. Upravo zato gastronomija ima važno mjesto u putovanjima koja organiziram i vodim. Na pojedinim putovanjima, osobito u udaljenim dijelovima svijeta, osobno pripremam hranu za svoje putnike", naveo je Branson i dodao:

"Kokodu sam upoznao tijekom boravka u Papui Novoj Gvineji, a odluka da je pripremim za audiciju proizašla je iz moje želje da pred žiri donesem nešto što je povezano s mojim putovanjima. To je jelo koje me podsjeća na tu posebnu zemlju i ljude koje sam ondje upoznao, a istodobno predstavlja način na koji kroz gastronomiju doživljavam i otkrivam nove destinacije."

U audicijskoj emisiji njegovu su kokodu kušali chefovi Stjepan Vukadin, Mario Mihelj i Goran Kočiš, a nakon predstavljanja jela i njihovih komentara Thomas je dobio tri pozitivna glasa te osvojio MasterChef pregaču.

"Tri ‘da’ i osvojena pregača svakako su lijepa potvrda, ali ono što ću najviše pamtiti jesu ljudi koje sam upoznao, atmosfera i osjećaj koji vas obuzme kada stanete pred žiri i u kratkom vremenu ispred desetaka kamera morate pokazati ono što ste zamislili", naveo je Branson.

"Osvajanjem MasterChef pregače dobio sam priliku nastaviti natjecanje, ali sam tijekom idućeg snimanja odlučio zaključiti svoje sudjelovanje. Iz MasterChefa nosim lijepe uspomene i još jednu potvrdu koliko hrana može povezivati ljude, baš kao što to čine putovanja", zaključio je Branson.

MasterChef Hrvatska kulinarska je emisija Nove TV i hrvatska verzija međunarodno poznatog televizijskog formata. U devetoj sezoni kandidati kroz audicijske emisije pokušavaju izboriti prolazak u daljnju fazu natjecanja, nakon čega slijede bootcamp i niz kulinarskih izazova. Kroz natjecanje se ocjenjuju njihovo znanje, kreativnost i snalažljivost, kao i sposobnost da u ograničenom vremenu predstave svoja jela.

Izvor: Screenshot Index.hr